skiinny

Kyckling med salami och pesto (1 portion) - 274 kcal/portion

1 kycklingfilé 133 kcal
2 skivor salami 70 kcal
1 msk grön pesto 71 kcal

Tillagning:
Snitta kycklingen, vik in salami och bred ut peston över salamin.
In i ugnen 250 grader i ca 15-20 minuter

Till detta stekte jag sparris (3 kcal/st) och gjorde en sallad på isberg, gurka, tomat, paprika och lite lite fetaost.

Har inte provat detta själv dock..
Tänkte nog prova det till lunch imorgon :)

12st pannkakor - 45 kcal styck

1 äggvita
3 dl lättfil eller naturell lättyogi
1 3/4 extra fint vetemjöl eller vanligt vetemjöl + 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
och 2 tsk margarin att steka de i.

Tillagning:
1. Vispa äggvitan till hårt skum.
2. Vispa hälften av filen eller yogin med mjöl och eventuellt bakpulver och salt till en slät smet. Tillsätt resten av filen och vänd ner äggvitan
3. Stek de i margarinet

Quorn fylld paprika:
1 paprika (röd: 31 kcal gul: 29 kcal grön: 21 kcal)
ca 1 dl Quorn färs (90kcal)

Kryddor

Gör såhär: Stek quorn färsen i kryddor. Fyll paprikan med färsen, sätt in i ugnen på ca 150/175 grader i ca 10 min.

Broccolisoppa

½ buljongtärnig, kyckling eller grönsak (~10 kcal)

250-300 g broccoli (~ 90 kcal)
2 dl vatten